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    BBS 知道

      主题:14195
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      [其他求助信息] 求牛腱子肉的英文

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      smile123
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      楼主
      smile123 发表于 22-12-2014 08:00:22
      3943 11

      本内容为网友发布信息，仅代表原作者观点，不代表本平台立场。

      想用牛腱子肉（有筋儿的那种牛肉）做卤肉，大家知道这东西用英文怎么说么？ 在哪能买到？

      谢谢各位了！

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      沙发
      小Sure 发表于 22-12-2014 09:21:36
      Shank     北区regence TAFE旁的越南超市有卖，好像8刀或9刀一公斤。卤好之后切薄片，有些牛筋口感香脆。
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      板凳
       楼主| smile123 发表于 22-12-2014 10:50:36
      小Sure 发表于 2014-12-22 09:21
      Shank     北区regence TAFE旁的越南超市有卖，好像8刀或9刀一公斤。卤好之后切薄片，有些牛筋口感香脆。

      谢谢
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      地毯
      leckie 发表于 22-12-2014 12:38:00
      beef gravy  说shank人家估计听不懂  shank是说羊小腿肉
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      5楼
      timyoung81 发表于 22-12-2014 13:27:01
      leckie 发表于 2014-12-22 12:08
      beef gravy  说shank人家估计听不懂  shank是说羊小腿肉

      说得对
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      6楼
      netit 发表于 23-12-2014 07:18:08
      gravy 就可以了，coles 有的买，一大盘的。都切成厚片了， 华人超市是没切的
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      7楼
      新浪微博评论 发表于 23-12-2014 09:35:26
      gravy beef
                              新浪微博评论:年华____
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      8楼
      新浪微博评论 发表于 23-12-2014 09:35:26
      请问那哪里有卖牛杂碎吗
                              新浪微博评论:HaiyanZozuk公主妈咪澳洲代购
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      9楼
      新浪微博评论 发表于 23-12-2014 09:35:26
      中国城的顺发的牛毽子最好，五六个一包装，小肉嫩，看起来很干净
                              新浪微博评论:maomaochong88
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      10楼
      辣媽媽 发表于 23-12-2014 12:48:01
      順發也有買牛雜碎
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