初来报道 - 分享一下我做的猪头‘猪’古力蛋糕吧！

bombom · bombom 发表于 4-10-2010 15:26:24

前个星期自己生日的时候，做了一个草莓奇异果水果忌廉蛋糕回公司给同事吃。大家都很赞！！可惜没有拍照...... T_T

cleopatra · cleopatra 发表于 4-10-2010 15:51:43

{:4_164:}超好吃的样子啊

君儿 · 君儿发表于 5-10-2010 20:10:26

楼主如果做猪头蛋糕能用普通的海绵蛋糕做底吗？我老公喜欢吃海绵蛋糕，可是他是属猪的，我就想做个猪头蛋糕嘿嘿

bombom · bombom 发表于 10-10-2010 11:55:02

Fondant icing 通常都配搭比较结实的蛋糕，因为需要承托表面的装饰。海绵蛋糕太松软了，出来的效果和构图就没那么饱满，恐怕会出现凹陷。你可以考虑用butter cake做base.

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