喜欢甜点的朋友，一起交流啦！更新在117楼 奇异果抹茶冻奶酪蛋糕

dingdonglee 发表于 2012-4-15 19:59
焦糖布丁不及格，鉴定完毕

感谢回复，自己做来吃着玩的，当然没那么专业啦！

gsgsgs 发表于 2012-4-14 22:09
不要光是放图片啊 能不能放上过程？

一直说要上过程，但是有小娃要带，累啊！

楼主这些小点心卖不卖啊？看着好好吃哦

请问楼主可以找你订蛋糕么？

天！！！lz ,你太刺激人啦！！！ 我试过三次做蛋糕，第一次硬的可以打死人，第二次用错了面粉，第三次又用错了面粉（真正朽木不可雕也！）还试过两次做苏打饼干，第一次用错了面粉，不像饼干像scones. 第二次忘了放苏打，难吃死了。ＬＺ，你简直是天才！！

回家去做了！

zhengxinniuniu 发表于 2012-9-14 22:25
请问楼主可以找你订蛋糕么？

好啊！如果你看的上的话，我可以试试，以前都是给朋友和家人做的多，等明年有空了去上个课拿个文凭就准备开店玩玩。

刚拿到的月饼模子，试着做了奶油皮的印花月饼，吃着玩玩。不是传统的广式月饼做法，太麻烦还要熬转化糖浆，就做了简单的奶油皮。

前几天父亲节的时候给宝爸做的鲜奶油蛋糕

尝试做了一款布丁蛋糕

夏天到了，来一款巧克力冰淇凌蛋糕吧！

儿子3岁生日亲手制作的bus cake

鲜奶油水果蛋糕，百吃不厌，也是家人朋友最喜欢的蛋糕

今天刚做好的果冻奶酪蛋糕，双层全麦戚风蛋糕，草莓夹心，奶油奶酪，顶部是新鲜草莓配上果冻，放在冰箱冷冻两个钟头后口感最佳，最适合夏天吃。