面疙瘩换胃口

天下吴双1

   面疙瘩是中国北方的一种传统风味面食，主要制作材料是面粉、西红柿等。它的特点是面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。
   现在每天吃米饭、面条，有点倒胃口，今天突来其想，做了一顿面疙瘩。除了面粉，辅料主要有番茄、香菇、雪菜、干虾仁……（过程省略）。品尝味道，真鲜，上图。