可乐鸡翅

多做A梦

材料：鸡翅8只(我做的好像是12只翅中和12只翅根 因为第二天筒子们去野餐 ），可乐1听，酱油4汤勺（60ml）、白糖1汤勺，葱段、姜片少许，盐、料酒各少许；

做法：1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；
2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下；
3、锅内放入食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许。
4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美！
5、装盘，浇汁！（此时手已经很多油 所以没法照相了 ）

鸡翅最好不要多吃。。。

2# wangf


为啥？ 常吃鸡翅呃。。

为什么啊？

好多鸡翅啊 可惜没看到成品 哎。。

我媳妇儿就会做这个

为什么啊？
yjimaths 发表于 2009-5-18 23:19

好象是鸡的女人都不能多吃的

为什么不能多吃?难道是高热量?

不敢恭维，从颜色上看是有不足之处。如果我说多了，请不要介意。