阿德今春值得一试的10家新餐厅

syraimondj5

位于Port Rd的Enzo's Ristorante的老板将于本月新开一家意大利高级餐厅。

​

这家高级餐厅是ENOTECA CUCINA，位于281 Rundle Street，后面设有开胃酒吧，将比Enzo's Ristorante更加现代化，预计9月下旬开业。

菜单将以新鲜的意大利面和具有浓郁木炭风味的高品质干制肉类菜肴为主。此外，餐厅还将提供丰富的葡萄酒单，包括本地、澳洲和意大利葡萄酒。

此外，阿德还有其他九家新餐厅。

位于23 Peel St的ICARUS WINE BAR AND RESTAURANT，主打南地中海风味。

这里的特色菜有：the wood-grilled octopus with nduja, saffron aioli and chickpeas, pumpkin gnocchi with chestnut and fermented chilli, cured ocean trout, roasted artichoke and Kangaroo Island queen scallop以及各种牛排。

餐厅提供的食物以地中海风味为主，以炭火烹饪的菜肴为特色，大部分农产品都是南澳种植和捕捞的。

位于382 Swamp Road, Oakbank的THE TERRACE RESTAURANT AT COBB’S HILL ESTATE，主打现代澳洲菜品。

餐厅提供四道菜和六道菜套餐，菜品包括Angus Beef Sirloin Leek with umami paste, Southdown Lamb loin garlic shoots with Cobb’s Hill pinot jus and roasted heirloom carrots with aromatic black rice。

位于165/167 King William Rd, Hyde Park的FOUR SIDES BAR AND KITCHEN，也主打现代澳洲菜品。

餐厅提供各种烧烤、烟熏和炭烤菜肴。酒水单上有多达 24 种杯装葡萄酒以及各种鸡尾酒、bourbons和威士忌。

位于1 Magill Road, Stepney的MOMODA BY KRISH，主打现代亚洲风味。

该餐厅汇集了东南亚街头美食、自酿烧酒和深夜鸡尾酒，其设计灵感来自老板的旅行经历，旨在带领食客进行一次美食探险。

位于226 South Tce的ELA AT HOTEL ALBA，主打地中海风味。

肉类和海鲜是午餐和晚餐的主要菜品，从 12 小时炖煮的羊腿肉到烤炖牛肉，应有尽有。

位于224 The Parade, Norwood的RODEO，主打美食是三明治和咖啡。

位于246 Unley Road, Unley的SPREAD DELICATESSEN & BAR，主打美食是三明治和吐司。

位于89 King William St的LA LOUISIANE，主打法国菜。

该餐厅于7 月初开业，其法式菜肴（包括传统蜗牛、炸牛排和鞑靼牛肉）、特色鸡尾酒以及周末热闹的爵士乐队，已成为人们的最爱。

位于264 South Rd, Hilton的BOBBI'S BAR AND RESTAURANT，主打现代澳洲菜。

从披萨到现代澳洲美食，餐厅应有尽有，其中包括 Spencer Gulf King prawns with Romesco sauce和 crispy SA baby squids with spice mix以及 zesty lime aioli。

图文来源：The Advertiser

原文链接