喜欢湖南菜的胖友看过来，双椒多宝鱼！

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发布时间: 4-11-2017 22:04

本来今天快快乐乐的过大周末和女神节，一早听到这个消息还是让人很担忧，但是材料已经备好，也不能浪费，所以还是做了，希望都平安无事吧。这道菜是湖南菜系，比较简单，很下饭. 原料：1葱姜蒜 & ...

嘿嘿西西子 发表于 14-3-2014 19:46:37

ghfdeuyf 发表于 2014-3-14 17:31

嘿嘿西西子 发表于 14-3-2014 19:46:06

小蚂蚁搬家发表于 2014-3-14 17:53
鱼蒸3分钟就可以熟了吗？

要蒸6-8分钟，这种鱼薄所以3分钟的时候倒掉腥水，再蒸3分钟就好了~

小蚂蚁搬家 发表于 14-3-2014 17:53:44

鱼蒸3分钟就可以熟了吗？

嘿嘿西西子 发表于 13-3-2014 20:32:05

watchmeblink 发表于 2014-3-12 22:52
楼主考虑卖吗

卖不了呀，我们现在租房子住，昨天房东还投诉我们做的东西太呛了，所以我好几天都没有做好吃的了，对他们家的厨房现在充满恐惧，不知道再做什么能不呛。不过有你支持太高兴了

watchmeblink 发表于 12-3-2014 22:52:57

楼主考虑卖吗

serous 发表于 12-3-2014 16:47:21

嘿嘿西西子发表于 2014-3-12 16:32
不会呀，蒸锅不都是顺着边流水蒸气么，我家用的28cm的蒸锅

我们家为什么每次都很多水在盘子里

嘿嘿西西子 发表于 12-3-2014 16:32:44

serous 发表于 2014-3-9 20:13
得多大的锅啊？那个蒸的时候蒸汽问题怎么解决，总有很多水汽落在鱼上变成水煮鱼

不会呀，蒸锅不都是顺着边流水蒸气么，我家用的28cm的蒸锅

嘿嘿西西子 发表于 12-3-2014 16:31:45

lisalisalong 发表于 2014-3-11 18:39
跟国内的吃的湖南餐馆的剁椒鱼头做法有点像，极好，极好～

味道也是一样一样的哦~~

嘿嘿西西子 发表于 12-3-2014 16:31:23

playinging 发表于 2014-3-12 10:27
鱼是在哪里买的？是叫左口吗？

在越南金塔超市买的，国内叫多宝鱼，这边应该叫偏口或者翻板鱼吧

playinging 发表于 12-3-2014 10:27:56

鱼是在哪里买的？是叫左口吗？

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