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标题: 袋鼠肉呀 袋鼠肉 [打印本页]

作者: 胖胖的青蛙    时间: 20-2-2010 15:07
标题: 袋鼠肉呀 袋鼠肉
在超市看到卖袋鼠肉的,很好奇的说。。。。。不知道好吃不好吃呀???????


有哪位吃过的给个评价赛~~~~~
作者: zoe163355    时间: 20-2-2010 15:37
有点像牛肉,一般
作者: 汽车销售    时间: 20-2-2010 15:44
{:4_156:}总看见在宠物区卖 没试过
作者: loverain    时间: 20-2-2010 17:07
老公常吃,我不喜欢,觉得还是牛肉口感好些
作者: 铅笔字    时间: 20-2-2010 17:22
宠物区??不会吧
不过每次走到袋鼠肉柜台的时候,都有股臭味
柜台里还有些不知是啥的东西(貌似像肠子,又粗有细,也可能是肠衣包的吧)反正我觉得很恶性
作者: mattxia    时间: 20-2-2010 17:34
袋鼠肉从口感和味道上说,并不好,味道有点怪,比较干和硬一些。对烹调的要求比较好,处理不好很难吃。

不过从营养上说很好,是红肉中的极品,高蛋白,几乎没有脂肪
作者: 美食小分队    时间: 20-2-2010 19:30
吃过一次
煎了好久
一尝,还是有血味
不好吃,肉有点干,还没味道
剩下的扔了。。。
作者: Chacha    时间: 21-2-2010 10:07
介于牛羊肉中间。。。味道没有牛肉好。。但是是最健康的肉

因为脂肪低,所以不能弄得很熟。。不然会很硬

买那种腌制好的,直接拿回来煎或者烤就好了~~要是LZ怕吃生的东西,就还是不要买,因为比起牛排,这个袋鼠肉可呢个5成6成熟才好吃,不然就老了
作者: zshft    时间: 21-2-2010 16:08
我吃過一次,很濃的肉味,我估計一般CHINESE不能接受它的味道。
而且它的TEXTURE也很dry很硬。
我吃過一次就發誓不再吃它了。
作者: abby927    时间: 22-2-2010 09:45
大家还是不要吃袋鼠了,里面容易有细菌的。野生动物都不要随便吃的好。超市里的有的便宜的袋鼠肉是给宠物的,有的切好的贵的是人吃的。
作者: huayin67    时间: 22-2-2010 16:54
很干很硬,不过如果做得好的话,还是可以很好吃

以前听一大厨说放进烤箱7分钟,出来淋上酱...不过是啥温度我忘记了...
作者: sunnycow0505    时间: 24-2-2010 01:56
袋鼠肉味道太腥了..........自從三年前吃過一次就沒再吃過了...=_=
作者: haoguoinsa    时间: 24-2-2010 03:32
极品肉,做好了非常好吃,但有一点偏差就会严重影响口感味道,建议研究研究做法在入手
作者: jinhua-anne    时间: 26-3-2010 11:15
做成肉干非常好吃,比牛肉干好吃多了,呵呵,准备回国的时候做些带回去,不过不知道能不能过海关
作者: 大猛哥    时间: 28-3-2010 01:47
好吃 蛋白质非常高,红肉不错 不能煎太熟 那样会很硬 不好吃。3分熟 最好吃。我以前都喜欢生吃的
作者: jane-liu    时间: 29-3-2010 09:57
对啊,我们家就把它做牛肉做法做的{:4_151:}
作者: emilyan    时间: 2-4-2010 21:52
我没吃过,不过朋友吃过说跟牛肉差不多,不过有点味道。
减肥的人又不想戒肉,吃这个就很好,99% fat free
作者: 寂寞的啾啾    时间: 7-4-2010 20:55
我觉得味道怪怪的,有点酸。。。还是不要吃的好。。。
作者: Ayu    时间: 7-4-2010 21:42
尾巴好吃,肉很老的。。。。
作者: 金SE小璐    时间: 9-4-2010 04:09
顶好里吃过…还能吃那么几下……
作者: adelaide24    时间: 27-10-2010 19:52
袋鼠肉不好吃,肉很死~~没有牛肉好吃,但是都说做成肉干,好吃!!
作者: judytsai    时间: 10-11-2010 11:37
我们食堂做的很好吃,但是想到是袋鼠肉感觉和吃狗肉一样的,恶心瓦。。
作者: james3299    时间: 14-12-2010 12:18
没钱发帖,前来赚钱。




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