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标题: 【香锅走你】冬天到了， 就得补 我就是来拉仇恨的 [打印本页]

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作者: zjjxjszs    时间: 19-5-2013 00:44
标题: 【香锅走你】冬天到了， 就得补 我就是来拉仇恨的


冬天到了，就得补
最快乐的事莫过于一帮朋友坐下来一起吃香锅
更快乐的事莫过于有一个喜欢烧美食给大家吃的大厨

汤底是煮了4小时的骨头汤
然后放虫草、当归、枸杞、黄耆煲了一夜一天
出锅后放入切块的鸡肉再在电磁炉上慢慢煮一个钟头左右
那汤简直碉堡了，一碗下肚感觉阵阵暖流流向四肢百骸
羊肉是foodland买的自己切的，外加各种蔬菜粉条鱼丸等传统香锅料


先把鸡肉和蘑菇捞光后，再丢羊肉，这样味道就不会串
那个鲜的 我差点起飞了


有个喜欢做饭的朋友真的太太太太太幸福了

我就是来拉仇恨的 怎么滴

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作者: zjjxjszs    时间: 19-5-2013 00:46
小松鼠我爱你

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作者: MANAGEMENT    时间: 19-5-2013 00:46
这朋友我交定了！

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作者: MicMic    时间: 19-5-2013 00:48
.....................

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作者: stefanie~    时间: 19-5-2013 01:00
这个羊肉 我了个去哦 叫什么名字哦 你咋切那么薄的....

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作者: zjjxjszs    时间: 19-5-2013 01:03

stefanie~ 发表于 2013-5-19 01:30
这个羊肉 我了个去哦 叫什么名字哦 你咋切那么薄的....

貌似是冻成整块的羊肉直接拿刀切
我朋友在国内有三级厨师证，
各种专业不解释

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作者: 金SE小璐    时间: 19-5-2013 02:40
炖一天一夜好费煤气的感脚

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作者: 北京爷们    时间: 19-5-2013 08:44
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作者: zjjxjszs    时间: 19-5-2013 09:41

金SE小璐 发表于 2013-5-19 03:10
炖一天一夜好费煤气的感脚

其实用的是煲汤机

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作者: blue~    时间: 19-5-2013 10:58
不错不错，很赞！！

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作者: shaman83123    时间: 19-5-2013 21:20
没有9  有些欠缺。。

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