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标题: 意大利风味餐厅Osteria Polpo在阿德CBD正式开业! [打印本页]

作者: 大白免    时间: 5-6-2024 13:34
标题: 意大利风味餐厅Osteria Polpo在阿德CBD正式开业!
据悉,Osteria Polpo在阿德莱德的East Terrace正式开业,将意大利北部的传统风味直接带到了阿德CBD。

Osteria Polpo店主Paul Serafin表示:"如果你去威尼斯的酒吧,你会发现Cicchettti是威尼斯的代名词。"


"菜单上将提供意大利北部最受欢迎的菜肴,包括baccala、凤尾鱼酱意大利面、玉米面和醋腌沙丁鱼。"

传统的鸡肝烩饭非常美味。在传统风味中,还加入了现代元素。像beetroot carpaccio和kangaroo tartare,都是与众不同的地方。


至于酒水,他们将坚持经典的意大利调酒,如Negroni,以及各种鸡尾酒基酒,让顾客可以根据自己的喜好定制酒水。

Paul在阿德的餐饮业颇有建树,他曾在北阿德经营过“Flying Fig"餐厅,在CBD经营过三明治连锁店 “Stax”,这些经历为他在餐饮业的各个方面积累了宝贵的经验和见解。


图文来源:glamadelaide

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