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      [聊聊美食] 背着相机做晚饭之西施豆腐羹&雪菜猪干。。

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      楼主
      小乐 发表于 4-9-2010 20:40:19
      6559 28

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 小乐 于 2010-9-5 00:33 编辑

      我做的我做的我做的。。
      我是小乐我是小乐我是小乐。。

        
        
        
        

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      沙发
      Rubio 发表于 4-9-2010 20:44:41
      {:4_149:}沙发哦。好厉害,敢做内脏类
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      板凳
      248775424 发表于 4-9-2010 20:45:34
      {:4_179:}{:4_179:}  我是沙发。
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      地毯
      莫猫 发表于 4-9-2010 20:53:55
      回复 3# 248775424


      你是板凳,我地毯.....
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      5
      Rubio 发表于 4-9-2010 20:54:31
      你是板凳啦回复 3# 248775424
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      6
      redflower 发表于 4-9-2010 21:03:56
      看着好好吃的样子 呵呵 猪肝在哪里买的?
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      7
      huayin67 发表于 5-9-2010 00:31:03
      西施豆腐是什么呀?头一回听说呢
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      8
      syqwin 发表于 5-9-2010 00:33:52
      每次见到小乐的美食,我的胃就要逼我道德堕落

      真想求包养啊,别的包不包都好说,饭一定要包啊
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      9
       楼主| 小乐 发表于 5-9-2010 00:36:17
      西施豆腐是什么呀?头一回听说呢
      huayin67 发表于 2010-9-5 00:31



          西施豆腐是家乡的一道名菜。{:4_143:}

      西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴,每每成为席上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游阮,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,“好一个西施豆腐”,脱口而赞。
        “西施豆腐”因豆腐雪白细嫩,配料高档,加清汤而烩,汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤,是豆腐为主要原料制作的食品,在诸暨一带比较流行,而且很有些历史。诸暨是西施的故乡,因此在这种美食前冠以西施的名字,当地人也称之为荤豆腐。
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      10
       楼主| 小乐 发表于 5-9-2010 00:37:53
      回复 8# syqwin


      我家正好有房间出租呢。。
      哈哈。。
      要不要一起住啊。。
      {:4_107:}
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