我是北京妞，我做的炒肝儿，北京的或者吃过的支持一下~

...我是照着书...看照片....书上说什么我就说什么....唉...

我是北京的  炒肝 馄饨 包子 油条 豆浆 ~~胡同口早点铺的味道来了 口水流一地 想当初吃火锅后蹦迪后泡澡后打麻将后天亮后吃包子就炒肝后回家睡大觉的日子太爽了

咦，不是说吃这个最正宗的方法是不用勺子直接转着喝么？

1# 赫舍里小皮

看起来已经蛮不错啦...不过大肠切得再碎一点儿，蒜末儿多一点就更完美了~~

小时候老去前门天兴居吃炒肝...后来拆迁了只能去鼓楼拐弯儿了...

LZ留个联系方式呗改天上你家尝尝您的手艺...

你再次激起了我回家的欲望

顶下炒肝。。。。。。顶下皮姐。。

炒肝？一直合计是炒的呢..这咋还带汤的呢?
Ada 发表于 2009-10-23 00:55

其实不是炒的,但是就是叫炒肝儿,呵呵~至于为什么我是真的不知道,呵呵~

我是北京的  炒肝 馄饨 包子 油条 豆浆 ~~胡同口早点铺的味道来了 口水流一地 想当初吃火锅后蹦迪后泡澡后打麻将后天亮后吃包子就炒肝后回家睡大觉的日子太爽了
老A 发表于 2009-10-23 01:42

这位仁兄,不要说啦,我又想家啦,我就喜欢包子和油条.....

14# 赫舍里小皮
没问题哈

咦，不是说吃这个最正宗的方法是不用勺子直接转着喝么？
多做A梦 发表于 2009-10-23 08:49

呵呵~
对的,但是我不吃蒜,所以要用勺子挑着吃,呵呵~