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      [聊聊美食] 简单快速的鱼香肉丝。。。懒汉做法。。。

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      楼主
      googscn 发表于 21-11-2011 20:27:38
      4980 17

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      话不多说。。。直接报上主配料。。。

      主料:猪肉。。。300-500g。。。切丝。。。切之前冻一下。。。冻到半硬不硬。。。有固定形状又能切冻最好。。。切肉丝比较方便      
      香菇。。。提前一天发上。。。发好以后去根。。。切丝
      莴笋。。。去皮。。。切丝


      配料: 鱼香肉丝调味料一包(所以说懒汉做法。。。)
                  盐,鸡粉,生粉,料酒


      做法:
      1. 肉丝里面加入料酒,盐,鸡粉。。。拌匀。。。腌10分钟左右。。。下锅前放入淀粉抓匀


      2.锅内烧大量油。。。油热后肉丝下锅过油。。。直到肉丝完全变色


      3.把锅里面油找个钵之类的装出来。。。不要浪费。。。留个底油。。。把莴笋跟香菇放进去炒到半熟。。。然后加入肉丝,调料。。。继续翻炒


      4.调料香味炒出来了。。。颜色上去了。。。就可以出锅装盘了


      怎么样。。。很简单吧。。。20分钟之内就可以搞定。。。下饭利器啊有木有

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      沙发
      Ada 发表于 21-11-2011 20:51:17
      看的我好饿啊.......
      给我来一碗
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      板凳
       楼主| googscn 发表于 21-11-2011 21:06:17
      回复 Ada 的帖子

      200一碗哦亲。。。
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      地毯
      CHINE 发表于 21-11-2011 21:35:32
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      莴笋那里买到的?
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      5
      金SE小璐 发表于 21-11-2011 22:16:31
      贤惠的孩纸 别看人挺傻憨的
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      6
      CHINE 发表于 21-11-2011 23:38:17
      想吃莴笋!!!!!!!!!!莴笋莴笋莴笋
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      7
      whisper007 发表于 22-11-2011 08:41:32
      不错~可以吃了~莴笋哪来的?罐头?
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      8
      shaman83123 发表于 22-11-2011 14:14:59
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      send him some au coins!
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      9
      durui100 发表于 22-11-2011 17:39:29
      我也要莴笋……
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      10
      durui100 发表于 22-11-2011 17:39:50
      楼主的手艺不错,学了……
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