据悉,Coles超市正在降低一公斤奶酪块的价格,以帮助那些难以承受生活成本压力的购物者。
从本周三开始,超市自有品牌的一公斤奶酪块,包括Australian Colby Cheese, Australian Tasty Cheddar和Australian Light Tasty Cheddar,将从13.9澳元降至9.5澳元。
此次降价幅度为31.65%。
这项为期12周的优惠活动将由Coles提供资金补贴,以确保供应商不会自掏腰包。
Coles自有品牌奶酪由Saputo Dairy Australia在维州Cobram当地生产,该超市与维州、新州南部、南澳、西澳和塔州的奶农签订了合同,每年为其自有品牌牛奶和奶酪产品供应超过4.9亿升牛奶。
最近,Coles的牛奶供过于求,而由于其直接的奶制品采购模式,Coles能够将产量转用于生产客户购买的关键产品,如1公斤的奶酪块。
澳大利亚乳业公司经济、数据和洞察部主管John Droppert说,奶酪目前在超市的平均售价约为每公斤15澳元,自有品牌产品略低,平均为每公斤13澳元。
他说,劳动力成本、人员短缺、能源成本仍然是奶农面临的持续压力,这影响了价格,但主要挑战为天气和饲料价格(谷物和干草)。
"这些州的许多奶牛饲养区秋季天气干燥,牧草生长减少,增加了饲料价格的压力,而此时的新季牧场牛奶价格(对那些向主要制造商供货的奶农而言,而非多年协议奶农)下降了约15%。"
"这可能会导致牛奶生产紧缩,因为牧场主会减少牛群数量,以平衡饲料供应和管理风险。"
图文来源:The Advertiser
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