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标题: 打听个简单易做的小菜? [打印本页]

作者: 惊涛骇浪 时间: 12-2-2008 14:56
标题: 打听个简单易做的小菜?
各位大厨, 向你们请教个简单易做又可口的小菜~~~

要求如下:
工艺别太复杂~
材料容易找~
需要的时间少~

请多多指教~~

作者: 麦麦@T＿T 时间: 12-2-2008 16:50
恩恩,我觉得蛋炒饭很好做的哦,而且也挺营养的,又方便,不知道LZ 觉得如何?

作者: 麦麦@T＿T 时间: 12-2-2008 17:02
再给你推荐一个哦,简单又快,符合你的要求，而且也很下饭．希望你喜欢哦．:face2:

　　鸡蛋炒西红柿
　　1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
　　2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。(总耗时：2：42)

作者: 惊涛骇浪 时间: 13-2-2008 10:37

谢谢~~我马上试下~~中午做这个鸡蛋番茄,和酱牛肉~

作者: 麦麦@T＿T 时间: 13-2-2008 12:16
恩恩,好~要是还有什么需要问的别客气呀~
也可以把你做完菜的感受发上来和大家分享分享哦~:face2:

作者: 惊涛骇浪 时间: 14-2-2008 09:32
哈哈,好~~下次做好了一定发上来~~这次的我吃光了~~哈哈~~~~~:cool: :cool:

作者: kevin 时间: 14-2-2008 11:20
给个更简单的，皮蛋拌豆腐，哈哈

作者: paulla 时间: 15-2-2008 04:49
拍个黄瓜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 惊涛骇浪 时间: 15-2-2008 10:23
这两个比较简单~~我天热的时候就做来吃~哈哈`

谢谢了

作者: 流着泪cool 时间: 15-2-2008 10:45
去金元买一带海带，回家用热水泡一会儿，在切成丝。放点佐料一拌就好了。很方便！喜欢吃辣再放点老干妈！
超简单

作者: 麦麦@T＿T 时间: 15-2-2008 16:02
看来大家都超级有心得的!哈哈.真好,以后又多了几招了:smilies2:

作者: 呼噜De猪猪 时间: 15-2-2008 17:34

原帖由 paulla 于 2008-2-15 05:49 发表
拍个黄瓜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

在做个拉皮~~~:laugh: :laugh: :laugh:

作者: sharpmax 时间: 18-2-2008 00:22
芙蓉蛋

打2个鸡蛋，再加鸡蛋体积2倍的水，放凉的开水，不然有气泡，
搅拌均匀，然后加入调料，一般是1-2 茶匙的盐，当然还可以加入一些虾仁，鱼块之类的东西。。
然后，放入锅里面蒸10分钟，不过我一般都是放在微波炉里面强火2分钟，搞定

上面撒上醋或者美极酱油，搞定。

作者: qingquan 时间: 18-2-2008 01:30
芙蓉蛋,这个名字好好听哦，打小就喜欢吃,原来有个这么好听的名字啊

作者: qingquan 时间: 18-2-2008 01:34
还可以去华人超市买包鱼饼,直接蒸10分钟,切片蘸酱油醋就好.

作者: paulla 时间: 18-2-2008 05:05
芙蓉蛋？..不是鸡蛋羹？..

作者: 孤单天蝎 时间: 18-2-2008 16:54
这么懒么吃方便面好了呀

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